더운 여름 나기에 제격인 홈메이드 냉동 레모네이드
상큼하고 만들기 쉬운 냉동 레모네이드 레시피로 더위를 이겨내세요!
이 신나는 홈메이드 간식은 세 가지 간단한 재료로 만들어지며 원하는 대로 만들 수 있습니다.
이 레시피가 좋은 이유: 이 냉동 레모네이드는 톡 쏘는 맛과 상쾌한 최고의 음료입니다! 차갑고 시트러스한 향이 여러분을 녹일 것입니다. 더 좋은 점은 얼 때까지 몇 시간을 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 필요에 따라 3가지 재료를 믹서기에 넣고 갈아주기만 하면 됩니다! 만들기 쉬워서 아이들도 충분히 만들 수 있습니다.
냉동 레모네이드의 재료
프로즌 레모네이드의 재료는 세 가지뿐입니다. 얼음을 제외하면 두 가지입니다! 준비해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 신선한 레몬 주스: 이 레시피에서는 신선하게 짜낸 진짜 레몬 주스를 사용하세요. 병에 담긴 주스는 신선하지 않기에 선호하지 않습니다!
- 설탕: 음료에 물을 넣지 않고 레몬의 산도 균형을 맞추는 능력 때문에 과립 설탕을 첨가합니다. 원하는 경우 동량의 아가베 시럽, 꿀, 메이플 시럽으로 대체할 수 있습니다.
레몬즙 짜는 꿀팁
레몬즙을 짜는 최선의 방법은? 우리는 과육과 씨앗을 살리면서 쉽게 주스를 추출하는 데 도움이 되는 프레스 주서기를 사용하는 것을 추천합니다. 이것은 쥐어짜는 어려움으로부터 손을 보호하는 데 도움이 되기도 합니다!
프레스 주서기가 없어도 가지고 있는 다른 유형의 주서기를 사용해도 됩니다. 특히 레시피를 두 배로 늘리는 경우 주스를 짜내는 데 시간이 좀 걸리긴 할 것입니다!
레모네이드 레시피의 다양함
냉동 레모네이드는 완벽한 여름 음료입니다! 컨셉을 달리하는 재미난 방법이 다양합니다. 저는 냉동 버전을 좋아하지만, 다른 방법도 많으며, 다음은 다른 레모네이드 예시입니다 .
- 핑크 레모네이드 , 딸기 레모네이드 , 라즈베리 레모네이드 , 수박 레모네이드 또는 블루베리 레모네이드 와 같은 과일들을 써보세요.
- 꽃무늬 라벤더 레모네이드나 거품이 나는 스파클링 레모네이드도 있습니다.
- 허브향의 민트 레모네이드 , 오이 레모네이드 , 생강 레모네이드 또는 바질 레모네이드도 만들어 보세요.
홈메이드 레모네이드
핑크 레모네이드
딸기 레모네이드
수박 레모네이드
블루베리 레모네이드
스파클링 레모네이드
민트 레모네이드
바질 레모네이드
오이 레모네이드
냉동 레모네이드
- 준비 시간: 5분
- 요리 시간: 0분
재료
- 굵은 설탕 ⅓컵 *
- 신선한 레몬즙 2/3컵 (중간 레몬 3개 정도 )
- 얼음 2컵
- 믹서기에 설탕과 신선한 레몬즙을 섞으세요. 설탕이 녹을 때까지 저속으로 약 10~15초 동안 블렌딩합니다.
- 얼음 조각을 레몬즙과 설탕 혼합물과 함께 블렌더에 넣습니다.
- 얼음이 완전히 부서지고 혼합물이 부드러워질 때까지 약 30~45초 동안 저속에서 중간 속도로 사용합니다. 필요한 경우 블렌더를 멈추고 주걱을 사용하여 측면을 긁어낸 다음 원하는 농도가 될 때까지 계속 블렌딩합니다. 필요한 경우 차가운 물 몇 스푼을 추가하여 잘 섞이도록 하세요.
- 냉동 레모네이드를 유리잔에 붓고 즉시 차려냅니다. 원하는 경우 레몬 조각이나 민트 장식으로 장식합니다.**
참고
*1회 만드는 양은 작은컵 2개 분량입니다. 사진은 머그잔 1개에 2인분을 담은 모습입니다. 필요에 따라 재료를 두 배로 늘리십시오.
**냉동 레모네이드를 만들려면 먼저 레몬의 즙을 짜고 설탕을 넣고 저어주세요. 냉장 용기에 담아 최대 1일 동안 보관하세요. 음용하는 날, 레모네이드에 얼음을 넣어 섞으세요.
냉동 레모네이드의 슬러시 질감을 유지하기 위해 섞은 직후가 먹기에 가장 좋습니다. (하룻밤 냉동하면 매우 단단해진답니다.)
그리고 마트에서 파는 레모네이드 베이스를 사용해도 되지만 이렇게 집에서 레몬으로 직접 만들면 단맛 조절도 가능합니다. 또한 보드카, 럼, 데킬라와 섞어 마셔도 정말 좋답니다.
